Geçtiğimiz yıl Fransa’da düzenlenen 41. "Apimondia" Dünya Arıcılık Kongresi kapsamında organize edilen uluslararası yarışmada katıldığı bal ile dünya üçüncüsü olan Arıcı Şahbaz Çay, bu yıl beşincisi düzenlenen tarım fuarına katıldı.

Erdemlili arıcı Şahbaz Çay’ın standına gelerek başarılı arıcıya destek veren Erdemli Ziraat Odası başkanı Adnan Dölek, “Erdemlili arıcımız Şahbaz Çay’ın başarıları ile övünüyoruz. Aynı zamanda Erdemli Ziraat Odası üyesi arıcımız geçen yıl zengin çiçekli bal kategorisinde Fransa da katıldığı Apimondia 2009 Dünya Arıcılık Kongresi’nde dünya üçüncüsü olmuştu. Arıcılığın Oskarı anlamı da taşıyan bu ödülün ilçemize gelmesi ve bunu EZO üyesi bir arıcımızın getirmesi bizleri son derece mutlu etmişti” dedi.
Eğriçayır balının bir anda dikkatleri üzerine çektiğini ifade eden Dölek, “Bu ürünümüzün tanıtımını her bakımdan önemsiyoruz. Balımızı her yerde anlatıyoruz. Üreticimizde Fuarda yer aldı. Kurduğu standın oldukça fazla ziyaretçisi oluyor. Meraklıları Eğriçayır balının özelliği ile ilgili bilgiler alıyorlar. Güzel bir tanıtım oluyor. Bizim beklentimiz Eğriçayır balının katılacağı uluslar arası yarışmalardan birincilikle dönmesidir” diye konuştu.
Dölek, “Ürünlerini ve yöremizi en iyi şekilde temsil eden üreticimiz Şahbaz Çay’ı yürekten kutluyorum” dedi.
Ailesi olarak yaklaşık 300 yıldır Toros dağlarında bulunan Eğriçayır yaylasında bal ürettiklerini anlatan Şahbaz Çay, Eğriçayır balında hiçbir katkı maddesinin bulunmadığını söyledi.
Çay, kendilerinin tarım ilacı yerine defne, lavanta gibi doğal bitki yağlarını ilaç olarak kullandıklarını bununda balda ilaç kalıntısını önlediklerini dile getirerek, “Eğriçayır balının üretildiği yayla Erdemli ile Karaman sınırında bulunuyor. Rakımın 2 bin metrenin üzerinde olmasından dolayı yaylada sedir ve ardıç ağacı dışında ağaç bulunmuyor. Bitki örtüsü çeşitli kır bitkilerinden oluşuyor. Yaylanın çevresinde, her hangi bir alanda ilaçlı tarım arazisi bulunmuyor. Üretim alanın da asfalt bile yok. Bu sebeple balımız tamamen doğal oluyor” dedi.
Bulundukları standın yoğun ilgi gördüğünü de dile getiren Çay, hedefinin iyi bir tanıtım ve uluslar arası başarı olduğun da kaydetti.

Hüseyin YILDIZ